(一)釧路_和商市場勝手丼
「勝手」在日語中是隨心所欲的意思。顧名思義,隨自己的喜歡,從市場中的各家商店選出自己喜歡的食材做成的海鮮蓋飯,就叫做「勝手丼」啦!首先買一碗大小適中的米飯,然後前往賣食材的商店,選擇自己想吃的海鮮品種,讓店裡的人盛放在米飯上面。各種食材的價格都有清楚的標價,可以安心採購。
↓人家的傳統市場門面怎麼弄的跟超市沒什麼兩樣?

↓好乾淨的市場啊~值得學習一下...XD

↓滿滿的毛蟹、帝王蟹,看到口水都快流下來了~


↓市場的中心點,提供了許多座位給到此品嚐勝手丼的遊客。

↓第一步:先找一家有賣白飯的小店『交關』一下,大小碗任君選擇。

↓第二步:拿著買好的飯,想吃什麼就用手指一指,大嬸會幫你擺到碗裡,這一家比較多雜誌或部落格介紹,不過我想價格和新鮮度應該都差不多。

↓第三步:開動!!(這是小六的,鮭魚卵真是不吃不可!)

↓女王的(偏愛蟹肉和海膽)。

兩碗勝手丼花了日幣3400(約合台幣1300元),其中一盒海膽日幣1800,相較在台灣吃,新鮮度和價錢根本不能比,去北海道不好好的吃上一碗海膽丼,實在太對不起自己了~
(二)知床宇登呂_漁協婦人部食堂
看起來很不起眼的一家漁村小店,據說是由當地漁夫的太太們所經營,平價且新鮮的美食,經過各大媒體報導後,成為了遊客的最愛。
↓美食必備的就是長長的排隊人潮...XD

↓店內的空間不是很大,佈置很簡單,菜單選擇也不會太多,其實就是一家小吃店這樣。

↓公認CP值最高的是烤鯖魚定食,你看看,這麼大一尾才日幣1200,划算啊~

↓怕吃不飽加點的豬肉丼飯...XD

↓女王最愛的海膽又來了,再加上小六的最愛鮭魚卵,就變成這碗了(日幣2000),呵呵~

(三)旭川_蜂屋拉麵
↓這應該算後門吧?因為蜂屋有專屬停車場,對開車的我們挺方便的。

↓有名的美食幾乎必備的一整面名人簽名。

↓菜單,就這樣。

↓此時大概已經下午2點了,雖然店內客人不多,廚師也沒得休息...XD

↓味噌叉燒拉麵(1000),加味玉(糖心蛋)一顆(100),

↓醬油拉麵套餐(950),看起來CP值比較高,湯頭有麻油味,小六就喜歡這味兒!

↓這湯匙真貼心,不用擔心它會跌進湯裡~

↓光用看的就很好吃的味玉。

↓阿就煎餃啊!也算料好實在啦!

↓吃光光是一定要的,店家會感謝你...XD

(四)札幌_湯咖哩PICANTE駅前店
↓看到我的小背包,店家貼心的送來籃子,現在好像愈來愈多店家提供這種服務了。

↓店內的燈光柔和,左方是抽煙隔離區(裡面的小孩子好可憐,這些家長到底頭腦裡在想什麼丫??),座位似乎不多,難道大家都外帶?

↓湯頭有2種,辣度自選,拿著網友翻譯分享的這張密笈,就不用擔心看不懂日文了...XD
↓網友最多人推薦這味,原味咖哩+酥炸雞腿。

↓藥膳咖哩+鮮蝦6尾,煎餃好像是加點的,年紀大了,記憶力衰退...XD

↓正規的吃法是先舀一口飯,再加點湯咖哩入口。

↓碗的設計很特別,有個小平台可以讓炸物免於泡爛。

根據書上介紹,享用湯咖哩時,最好不要把飯倒到湯碗裡,應該要用湯匙舀一口飯,再沾一點湯汁一起入口,雖然小六還是乖乖照著做,不過還是有種衝動想直接倒飯下去『拉一拉』再吃,哈哈~~

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