飛到遙遠的國度旅行,除了美景之外,最重要的目的當然是『美食』了。
這次小六和女王兩人,努力把『美食』塞進預定行程中,如果不順路的話,甚至會改成景點塞進美食的空檔之中,民以食為天嘛~小六也是屬於貪吃一族的~XD
(一)旭川_大黑屋成吉思汗
↓成吉思汗就是我們說的蒙古烤肉,看到排隊人潮就知道網友的推薦沒錯,只是顧客吃著烤肉、喝著啤酒的悠閒速度,讓餓著肚子的我們,排隊排的很辛苦丫,就在快輪到我們的時候,服務生出來告知可能還會等很久,請外面排隊的我們到附近另一家分店用餐,可能是溝通上多花了點時間,等我們走到另一家店,也是客滿,害我們等了好久,到底是多好吃丫,生意好到這樣?
↓用的烤爐很特別,烤網上有導油小溝,烤爐上頭長長的排煙管效率還不錯。
↓這裡只賣三種肉,生羊肉、香草羊肉、羊小排,那很怕羊騷味而不吃羊肉的人不是完蛋了?放心吧!沒人告訴你的話,你會以為吃的是豬肉勒?害小六有點小失望(個人覺得羊肉就該帶點羊騷味~XD),不過,真的如網友所說,最便宜的生羊肉最好吃!
↓店家特調醬汁。
↓梨水菜あさつきサラダ(梨水菜韮菜沙拉),網友推薦的,印象中有點酸酸的,挺開胃的。小六心想,都快餓死了,還開胃勒,快把羊肉端出來!(翻桌~~
↓烤肉總要先上油熱鍋一下,大黑屋用的是羊肉肥油部位,大火一烤,油汁馬上順著烤盤流了下來,這種方式小六倒是第一次看到,也或許小六很少吃烤肉,孤陋寡聞吧!
↓服務生先在烤盤灑上大把的蔬菜,免費的喔!喜歡的話,不用客氣,用力的點!
↓香草羊肉,簡單的灑了一點鹽巴調味。
↓ 羊小排,肉質Q彈,價位也較高,不過還是生羊肉的CP值比較高!
(咦!沒了?生羊肉的照片呢?)
小六:生羊肉沒看過嗎?自己去生鮮超市看不就有了!(遭眾人毆飛~
(二)美瑛_木のいいなかま(不負責任亂翻譯:樹木的好朋友)
↓店家標榜著他們大都使用附近農家的農產品,強調天然、在地與季節性,所以有一道小六很愛的餐點(整顆南瓜挖空塞滿蔬菜濃湯),因為秋季才有,所以夏天來就吃不到了。這家店就位於美瑛市區往青池的大馬路上(也沒多大,就兩線道啦!),離開市區有一段不小的距離,所以自駕的話比較方便,不然就要搭TAXI囉!雖然位於不熱鬧的郊區,但據說也是一間要排隊的名店(真的假的,這種鄉下小店也會有人來排隊?),它11點半開門,我們12點到,果然看到開始排隊了,日本還沒放暑假欸,再遇上假日不就慘了?
↓等了20幾分鐘,一進門就看到樸實的原木佈置和可愛小擺飾,果然是樹木的好朋友!
↓店內擺飾完全走自然風,挑高的屋頂讓人感覺很放鬆,眼前這桌客人好像也是台灣來的喔!其他三三兩兩的大概都是日本人了。
↓二樓的角落放了一套桌椅,但看起來完全只是裝飾,店家似乎沒有打算讓客人爬牆上去用餐的意思。(><)
↓菜單上有些有圖片可參考,上圖是一般菜單,下圖是季節限定。
↓白樺樹液?之前做功課看到就很想試試的怪東西,淺嚐一口,突然覺得自己好像變成了一隻獨角仙,哈哈~這『樹汁』真有那麼一點大樹的味道,淡淡的口味很特別!
↓丘の幸グラタン【焗烤麵】(付沙拉、麵包)1050円,焗烤麵裡有很多蔬菜和菇菇,喜歡焗烤類的點這道就對了。
↓みそカツ【味噌豬排飯】(付沙拉、湯、飯)950円,這道菜比較特別是,因為老闆是名古屋人,這是他從故鄉帶來的家鄉菜喔!
我們吃飽離開這家店時,外面排隊的人比剛剛還多,果然想吃最好早點去!
(三)美瑛_そば天(蕎麥麵)
↓先把車子停到美瑛車站前面的停車場(免費),順便逛逛美瑛車站週邊和四季情報館,時間允許的話,別忘了走進車站內坐一下(怪了,都自駕了,難道還要去搭火車?),不不不~,在這裡,如果碰巧遇到火車進站時,你會聽到中文廣播!真的假的?很神奇吧?在這遙遠國度的偏遠小鎮,竟然會聽到熟悉的語言,讓人有種時空錯置的感覺!
↓店門有種古樸的味道,店內有吧台與和式坐位兩種。
↓店門有種古樸的味道,店內有吧台與和式坐位兩種。
↓小白出現了,陪我們研究一下菜單吧!
↓禁不住誘惑,我們點了較高價的上等天丼和上等蕎麥麵套餐,食材是比較高級沒錯,但量不多,吃完感覺肚子還是有點空虛,如果只是想試試蕎麥麵的口味,建議點平價一點的就好。
(四)富良野_支那虎拉麵
↓(嗯?沒有店門口的照片?這小六又偷懶了!)唉~冤枉啊!當時狂風暴雨的,只想趕快衝進店裡躲雨,要不是這家店網友評價很高,小六連下車都不想!看店內情況就知道,基本上是一家小麵店,這時都已經是下午一點了,外面狂風暴雨,店內仍然座無虛席,可想而知頗受當地人喜愛。
↓菜單很簡單,知道我們不是日本人後,還給我們附有英文的MENU,不過小六英文也不怎麼樣,不過還是可以參考一下,哈哈~
↓菜單的背面,有圖片可以參考,很明顯的就是店家招牌了,果然就是網友推薦的兩款拉麵,那就不用考慮了,三樣一起上吧!
↓店家招牌支那醬油拉麵。
↓焦塩拉麵,湯汁的美味被一層焦黑色的浮油給鎖住。
↓豬肉蛋飯,小小一碗,食用前請先攪拌,最不起眼的它竟然是女王的最愛。
支那虎果然名不虛傳,湯汁味道濃郁,麵條Q彈帶勁,而且價格實在,難怪有網友推薦支那虎是他在北海道吃過拉麵當中的第一名,尤其是那一碗豬肉蛋飯,下次再去富良野,一定要再去吃他個一回。
(五)帶廣_元祖豚丼
↓帶廣有好幾家碳烤豬排飯,其中最有名的就是這家『元祖級的老店』,雖然有不少網友也推薦了其他當地賣豚丼的店家,但第一次來帶廣的小六,當然還是想要試試『元祖級的老店』。看看店門前排隊的人潮,撐著傘都要給他耐心的排下去,證明老店還是有她獨特的魅力唷!
↓店內空間不是太大,服務生大都有一定的年紀,果然是『老』店。右邊那一大區座位,被一整團的日本叔叔阿姨給包下來了,看來也是一間日本人很愛的餐廳。
↓因為女王口渴了,所以等不及豚丼上桌,就先點了這兩瓶,右邊的烏龍茶,仔細看了看標籤,茶葉是福建進口的,雖然在日本國內生產,但味道真的不如台灣茶,去日本還是喝日本綠茶比較實在。
↓其實上圖那2瓶飲料是多點的,豚丼本身就有附茶了,還比另外花錢買的飲料好喝,杯子也很可愛,等飯上桌的時間,還可以玩一玩拼圖。(誤)
↓元祖豚丼賣的主食品項很單純,就四種Size大小的豚丼(松、竹、梅、華),女王點了最小的松,下圖是小六點的梅,你看看,蓋子都蓋不起來了。(本來很想直上最大的華的XD)
↓一打開蓋子,哇~香味撲鼻,香Q的米飯上舖滿了碳烤豬肉片,寫到這裡又開始流口水了。。。
↓下面是女王點的松,碗小了點,飯少了點,肉片少了點,當然價格也低了點,不過一樣好吃!
豚丼是帶廣有名的特產,我相信好吃的不只這一家,依照網友的描述,似乎各家的醬汁和口味各有千秋,下次有機會再來帶廣的話,再找找另一家吃吃看,比較一下。








































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